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Ricette Classiche | Ricetta: Tiramis Alla Frutta Sciroppata

 

Ingredienti:

1 Confezione Biscotti Savoiardi
150 G Pesce Sciroppate
10 Cl Vino Bianco Dolce
10 Cl Alchermes
100 G Panna
70 G Albicocche Sciroppate
30 G Mandorle
Zucchero A Velo
Vaniglina
Per Lo Zabaglione:
3 Tuorli D'uovo
6 Mezzi Gusci D'uovo
Vino Marsala
Brandy


Persone
: 6


Inzuppate i savoiardi con il vino e l'alchermes.
Montate la panna con zucchero a velo e vaniglina.
Tagliate a pezzi la frutta, a filetti le mandorle.
Disponete tutto in uno stampo rettangolare, a strati alternati.
Mettete in frigorifero.
Sbattete i tuorli con lo zucchero.
Unite il marsala e cuocete su fuoco basso.
Via dal fuoco versate il brandy.
Versate un po' di zabaglione freddo sul tiramisù e passate il resto a parte.
 
 

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